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Bäder - La Methode Rurale

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Shop / Schaumwein
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Produktbeschreibung
Marke: Weingut Bäder
Weinland: Deutschland
Weinanbaugebiet: Rheinhessen
Geschmack: trocken, prägnante Saure, Aromen von Apfel und Zitrusfrüchten
Farbe: Weiß
Rebsorte: Riesling
Weinart: Stillwein
Allergene: Sulfite

Die ursprünglichste Art der Sektbereitung. Heutzutage wird ein fertiger Grundwein mit etwas Zucker und Hefe versetzt und in Flaschen ein zweites Mal vergoren. Bei der méthode rurale, oder Federweisevergährung, erfährt der Wein keine zweite Gärung sondern wird in der Flasche direkt zum Sekt vergoren. Der Sekt präsentiert sich trocken und sehr feinperlig. 1. Gärung, 1. Klasse! Zero Dossage.

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Foto: Weingut Bäder

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Bäder - La Methode Rurale
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