Schweiz

Weinland Schweiz

Ein Mikrokosmos des Geschmacks

Die Schweiz ist ein eher kleines Weinland. Insgesamt werden dort ca. 15.000 Ha Rebfläche bewirtschaftet. Etwas mehr wird alleine im deutschen Anbaugebiet Baden bewirtschaftet. Die klimatischen Bedingungen in der Schweiz schränken den Weinbau auf wenige Gebiete ein. Einige davon so klein, dass sie nur wenige Hektar umfassen. Durch die hoch gelegenen und kühlen Lagen sind schweizer Weine eher fruchtig und leicht. Das, meiner Meinung nach, beste Weinglas der Welt kommt auch aus der Schweiz.

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